藏茶祛湿，喝藏茶的功效

2019-11-23分类：四川藏茶阅读：277

　　中医认为“湿”分内外，外湿易躲避，内湿难防范，内湿又分寒湿与湿热两种，简单理解寒湿是“湿”加了寒气，或自身是阴寒体质加湿；湿热是“湿”加了热气或体内是热性体质，甚至是火性体质，中医祛湿的方法是抓根本，外加辅助，那喝藏茶可以去湿气吗？毫无疑问肯定是可以的！具体如下！

　　喝藏茶可以祛湿

　　藏茶是全发酵茶，而且以砖形的存在反复发酵，祛湿主要依靠了由发酵产生的分解酶，还有纤维素的参与和低生物碱的综合，对肠胃湿气，脾湿、肺部湿热、下焦湿热和肾阴寒湿经一周左右的时间就会得到改善，许多年轻人脸上长痤疮，那是脾湿，长期饮藏茶后颜面光洁鲜亮，中老年下焦常有湿热，尿不畅，阴部潮湿等，饮用藏茶一段时间后爽快干利。

　　藏茶的营养价值

　　现代科学研究证实，陈年除了有其他茶类各项外，还有着更为突出的作用和效果。降脂、减肥、防治动脉粥样硬化藏茶能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量，提高对人体有益的高密度胆固醇（HDL）含量，并能促进胆固醇和脂类化合物从粪便中排除。茶中的多糖、纤维素、咖啡碱与磷酸等物质形成的核甘酸对脂肪具有很强的分解作用。

　　儿茶素化合物也可促进人体中脂肪的分解，降低胆固醇和中性脂肪在血液和肝脏中积存。抗衰老、抗辐射藏茶中的微量元素、儿茶素、维生素能与自由基形成稳定的物质，阻断自由基与大分子物质结合，缓解不饱和脂肪酸发生氧化反应，抑制脂质过氧化并清除自由基，达到延缓衰老的目的。藏茶中的儿茶素和多酚类化合物可吸收放射性物质，这就减少了人体吸收放射性物质的风险，起到了抗辐射的作用。

　　防癌、抗癌藏茶中茶红素、茶黄素、儿茶素及其氧化、降解、络合产物都是重要的防癌、抗癌、抗突变的成分，有很强的杀灭癌细胞的作用；对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断功效，能抑制某些能活化致癌原的酶系；藏茶富含的多种物质，如儿茶素、β－胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。

　　喝藏茶的功效

　　1、和胃

　　茶刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱，新鲜茶叶中茶碱和生物碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象)；藏茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合，已经不刺激胃肠了。一如喝白酒，刚出炉的白酒燥辣无比，下窖去陈化发酵，时间越长，酒就越醇和，火气全消了，酒也是喝老窖的最好。

　　藏茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，使肠胃运动分解油脂类食物，能排解掉肠胃中的宿食，缓慢而稳定地建立胃肠动力功能，所以它不伤胃反而养胃。

　　2、调节胃肠功能

　　藏茶纤维素含量高，纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量，改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量，可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快，促进肠排空，减少肠壁对废物和毒素的重新吸收、排泄宿便，可以有效治疗习惯性和老年性便秘。

　　3、通利宿便

　　藏茶中的纤维素能解决通便问题，可降低肛门周围的压力，使血液通畅，因此还有防治痔疮的作用，很多人爱上藏荼是从感受到了藏茶的通泰排泄开始的。

　　4、降血压、降血脂

　　藏茶中含有茶多酚，具有抗癌作用；内含适量的低氟，能保护和坚固牙齿；内含茶单宁，能提高血管的韧性，使血管不易破裂；具有很好的效果。

　　5、减肥消脂

　　藏茶含有大量的茶碱，对脂肪有着非常强的溶解性，就象溶解酥油一样，减少脂肪在体内的堆积，达到减肥的效果。

　　6、藏茶与绿茶

　　藏茶选料于高海拔的物种，其生命力较一般茶要顽强得多；藏茶采摘一芽五叶成，其内含物远比一般绿茶要丰富得多，如果把藏茶比作成熟果，那么绿茶则属于未成熟果，绿茶越品越淡，藏茶越品越浓；喝绿茶睡不好，喝藏茶睡得香；藏茶有浓烈的天然老茶香，有葡萄美酒般的汤色，以及一般饮料不可替代的口感。三大饮料茶当先，喝茶有益无害，喝藏茶更上一层，特别是当您摄油腻过多，喝上一杯浓浓的藏茶，无庸置疑，您会舒服多了，所以藏茶是您休闲品饮、清热消暑的绿色饮料。

　　藏茶的收藏价值

　　藏茶外型多为砖型，紧压后易于保存，如果收藏的茶外形表面平整、干利、紧扎、洒面明显，色泽棕褐，无青霉、黑霉，内质香气纯正的，属于优质藏茶。随着存放时间的延长，就会在缓慢的发酵过程中越发越透，越来越醇，陈香味更加醇厚，价值也越高。近年来黑茶砖收藏兴旺，尤以血统康砖和金尖为上品；血统茶历代历朝主要为西藏贵族上层特供。

　　近期有《藏茶》一书出版，有20多万字，300多幅图片，并附有正宗藏茶收藏年谱和相关内飘和年代码。血统陈年藏茶的口感和汤色确实证明该茶的年份和价值相符。2007年成立了四川省藏茶收藏家协会，2010年又有中国黑茶评鉴中心诞生，是诠释、品鉴、收藏藏茶的权威机构。